每日一品丨沙雅县海楼抓饭
发布时间： 2025年03月24日 18:54:24 来源：苹果红了/阿克苏地区融媒体中心
在新疆
几乎每个人
都会被抓饭吸引
提起抓饭
就不得不说一说沙雅县的
海楼抓饭
天然的食材
古朴的烹饪
定能牢牢“锁住”你的胃
一锅好的海楼抓饭
先要选择个头大小一致的
沙雅塔里木小山羊
肉质细腻，脂肪层薄而均匀
单是清炖就足够香嫩
大米选用温宿贡米
搭配地产的胡萝卜、皮芽子（洋葱）
在火候交替的煮、蒸、焖中
食材原香层层释放
抓饭一上，热气腾腾
观之亮泽流金
闻香馥郁醇厚
入口米香肉嫩，唇齿留香
令人难以忘怀
海楼抓饭
不仅是味觉的享受
更是心灵的慰藉
沙雅风情
尽在这一碗抓饭之中
来沙雅
品海楼抓饭
感受这片土地的独特魅力
体验这份美食的无穷韵味
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