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文化中国行 | “二十五,磨豆腐”,健康美味两不误!

发布时间: 2025年01月24日 17:16:22    来源:苹果红了/阿克苏地区融媒体中心

“二十五,磨豆腐”

今天是腊月二十五

距离除夕还有四天

“磨豆腐”

就是祈祷来年都是福

旧俗,腊月二十五

每家都要磨上一些豆腐

豆腐谐音“兜福”

寓意过年的好彩头

也有着“头富、都富”的美好寓意

一些地方在除夕前

还有吃豆腐渣的风俗

相传灶王上天汇报后

玉帝会在腊月二十五这天下界

查访看各家各户是否如灶王所奏的那样

于是各户就吃豆腐渣以示清苦

瞒过玉皇的惩罚

这个传说也被称作是“接玉皇”

糊窗户

民谚亦有“二十五糊窗户”的说法

古代家家户户的窗户都是纸糊的

平时风吹雨打难免破损

但又舍不得全部更换

只有在二十五这一天

才会全部换新

现在虽然不用纸糊窗户了

但贴窗花、贴福字、挂对联等

习俗依然流传

赶乱岁

腊月二十五这天

还有“赶乱岁”的习俗

相传送灶神上天后至除夕才迎回

其间人间无神管辖、百无禁忌

民间多嫁娶

被称为“赶乱岁”

二十五,吃豆腐,抢头福!

今天

你的餐桌上有豆腐吗?

责任编辑:热汗古丽·哈斯木
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