一个小泥炉，一张铁丝网

　　一壶沸腾的茶，一团燃烧的火

　　新疆的入冬仪式感

　　从“围炉煮茶”开始

　　喝茶常伴以清净、自然之感

　　但围炉煮茶讲究的是热闹、温馨

　　相比于其他户外活动

　　围炉煮茶意蕴悠长

　　更能让人体验到冬日的岁月静好

　　茶馆打卡推荐

　　喀什百年老茶馆

　　穿过新疆喀什古城阡陌深巷，有一家历史悠久的百年老茶馆，这是当地人社交的场所，也是游客了解当地文化的理想去处。

　　老茶馆地理位置好，是喀什古城繁华街道吾斯塘博依街上的地标性建筑，很多游客到了古城，都会来老茶馆坐一坐。

　　茶馆里，沿着墙是一圈高约半米的土炕，上面铺着毡毯，喝茶的人们喜欢盘腿围坐在炕上聊天。有时会有茶客弹起茶馆的独它尔唱一曲，有时客人们会走上阳台，静静看着街道上人来人往。

　　地址：

　　百年老茶馆

　　新疆维吾尔自治区喀什地区喀什市喀什噶尔老城景区

　　乾坤里茶馆

　　乾坤里茶馆是坐落在特克斯县乾街的一家特色茶馆，通过改造五座居民老宅而来。茶馆以突出“沉浸式+”为主题，民俗特色为底蕴打造局部式、片区式样板。

　　乾坤里茶馆配套设施有停车场、户外茶棚、花儿演艺馆、哈萨克族特色奶茶室、功夫茶室、花茶室等。所供茶品有普洱茶、红茶和白茶等，每个茶室都有属于自己独特的装修风格并配有相应的服务员和茶具。

　　地址：

　　乾坤里茶馆

　　新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州特克斯县古勒巴格街三环外一巷121院19号

　　茶觉·会馆

　　在喧闹的城市中找到一家可以安安静静喝茶的地方很难，乌鲁木齐市茶觉·会馆就提供了一个喝茶休息的舒适空间。

　　茶馆内有两层，一层有个很大的包厢，可以容纳12个人，适合开一些小型的分享会。二层设有5个独立的包间，每间都有一个充满意境的名字，房间内颜值在线，氛围感拉满。

　　地址：

　　茶觉·会馆(万科中央公园店)

　　新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市水磨沟区中央公园s2-104

　　赛买提·卡吾力的茶馆

　　在喀什地区莎车县的老城区，赛买提·卡吾力开的茶馆就更具有历史感和沧桑感。茶馆没有招牌，土坯和泥巴修建的房屋，茶馆门前是一个木制的大炕，上面铺着毡毯，很多喝茶的人喜欢坐在这里品茶聊天。

　　土坯砌成的灶台上有一口大锅里烧着开水，热烈上涌的蒸汽弥漫了整个茶馆。室内四面墙壁上的围裙和瓜果装饰画，更显历史与沧桑。

　　地址：莎车县阿曼尼莎广场附近

　　特色茶品推荐

　　茯砖茶

　　将茶叶放入烧开水的铜壶中，用小火熬制，至茶色浓时即可，无论是自己喝还是招待客人，从不喝过夜茶，都是现烧现喝，其味浓香。

　　新疆奶茶

　　奶茶的做法基本是先把砖茶弄碎，在沸水中熬煮，再加入鲜奶，其间不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即可饮用，有些人家还会根据自己的喜好加入奶油等佐味的配料。

　　药茶

　　到喀什古城旅游的游客不难发现，街边老茶馆里药茶种类很多。药茶是维吾尔族特有的传统保健茶，以小豆蔻、沙枣、肉豆蔻、肉桂、丁香等天然植物加工而成。

　　盖碗茶

　　盖碗茶，俗称 “三炮台”，它是家中招待宾客常用的一种待客茶。这种茶中除茶叶外, 还有桂圆、冰糖、红枣等，用开水冲泡 。初品有点苦，喝下几口后有一丝淡淡的回甜。

　　除了以上茶种类

　　还有花茶、果茶、糖茶等

　　不仅茶的种类繁多

　　茶具也是相当精致讲究

　　可见茶在新疆人生活中相当重要

　　闲来无事

　　在茶馆里点一壶茶，配点馕、干果或糕点

　　吃喝聊天，都是新疆人习以为常的生活

　　想要深入了解

　　欢迎亲自来品尝