柯尔克孜羊走出高原
发布时间: 2026年02月02日 12:52:43 来源:石榴云/新疆日报
石榴云/新疆日报记者 陈疆林 通讯员 徐丽莉
“这批冷鲜羊肉今天发往上海,还有200件要发往江苏。”1月26日,乌恰县葱岭牧人食品贸易有限公司车间内,工人们正忙着打包分拣,公司负责人吐尔孙阿洪·木明指着流水线介绍,改良后的柯尔克孜羊肉产品成了市场“香饽饽”,2025年公司销售额达300万元。

1月5日,在乌恰县邮政分公司,真空包装的柯尔克孜羊肉经过工作人员分批打包,将发往全国各地。王靖斌摄
同一时间,在乌恰县黑孜苇乡康什维尔村一家合作社,牧民托尔达力·阿帕尔看着圈舍里的改良品种羊喜上眉梢。他说:“去年卖了150只羊,比往年多赚4万多元,这都是科学养殖的功劳!”
作为帕米尔高原的特优品种,柯尔克孜羊曾因传统散养模式陷入“成活率低、出栏慢、效益差”的困境。
如今,借助科技赋能品种改良、品牌引领产业延伸的组合拳,柯尔克孜羊不仅身价倍增,更走出了乌恰县,成为当地乡村振兴的支柱产业,这也是当地落实克孜勒苏柯尔克孜自治州“四个百万”工程中“牲畜增量一百万头(只)”目标的关键突破。
“以前养羊成活率能到70%就不错,现在我们推广‘同期发情+人工授精技术’,成活率提高到95%以上,出栏周期还缩短了2个月。”乌恰县农业农村局畜牧兽医站相关负责人肖鹏勃拿出良种繁育档案说。2025年,全县完成7.2万只母羊人工授精,优质种羊覆盖率提升至85%。
为打牢良种根基,当地建成32个配种站、2个良繁中心、5个核心群,形成育种—繁育—推广完整体系,技术人员深入牧场手把手教技术,让越来越多牧民掌握了科学配料、精准防疫等现代化养殖技能。

2025年10月,乌恰县托云乡畜牧兽医站工作人员在检查柯尔克孜羊生长情况。谷成玲摄
“过去卖活羊一斤顶多30元,现在加工成冷鲜羊肉、风味熟食,一斤能卖50多元。”吐尔孙阿洪说。
近年来,当地通过直播带货、订单养殖等方式拓宽销路,位于托云乡托云村的乌恰县苏打源牧业有限责任公司,借助直播让柯尔克孜羊肉走进长三角市场,2025年销售1400余只羊,为村办企业创收40余万元。
为破解养殖“散弱小”问题,乌恰县创新推行“党支部+合作社+牧民”联动模式,把党组织建在产业链上,通过党建引领,凝聚产业发展合力。
如今,全县组建10个柯尔克孜羊养殖专业合作社,选派畜牧技术人员驻村蹲点,从品种选择、疫病防控到产品销售全程护航。
当地还坚持“生态优先、以草定畜”,实施700亩天然草场修复工程,推广科学轮牧模式,同时借助江苏援疆资金建成柯尔克孜羊核心种群繁育中心,发展“牧光互补”项目,让生态与效益双赢,夯实可持续发展根基。
“我们将继续深耕柯尔克孜羊产业,持续延伸产业链、提升附加值,让这张高原产业金名片更加闪亮。”乌恰县委书记王局表示,让越来越多边疆牧民借着特色产业的东风,过上富足日子。