金秋时节，喀什市水产品迎来了丰收季，小龙虾、南美白对虾、三文鱼、鲈鱼、银鳕鱼等水产品陆续上市，不仅丰富了群众的餐桌，也为喀什市渔业发展增添了蓬勃生机。

　　养殖基地工人捕捞南美白对虾。赵庆辉 摄

　　碧水映蓝天，虾跃人欢笑。9月5日，在喀什市多来特巴格乡老董养殖基地，工人正驾着小船穿梭在水面，捕捞一笼笼南美白对虾，这些虾将很快供应本地水产市场，同时满足团购订单的需求。看着鲜活的对虾，基地负责人董广玉脸上满是丰收的喜悦，“今年是我养殖南美白对虾的第四年，经过前几年的不断摸索，今年基地的南美白对虾长势喜人。每年平均产量约为五吨，通常在4月底到5月初将虾苗投放进池塘，8月中旬上市。此外，还特意预留了一个塘口，专供国庆和中秋节期间上市，预计产量可达两吨左右。”董广玉说。

　　工人捕捞新鲜的南美白对虾。马丽娜 摄

　　老董养殖基地每年投放虾苗100万尾，每批次南美白对虾生长周期100天左右，最大单尾重量可达35克。为了推进鲜虾产业健康发展，基地通过人工调节盐度，建立常态化水质监测机制，根据虾的生长阶段合理调整饲料配比等措施，基本形成了一套较为成熟的养殖方法。“我们采用定时定点喂养方式，对水质要求较为严格，使用专业设备进行一天三次的检测。为保障市场供应，配备了专门的充氧设备，运输时还会在装货容器内添加冰块，确保产品鲜活送达顾客手中。”董广玉说。

　　基地鲜美的南美白对虾。马丽娜 摄

　　得益于绿色生态的养殖模式，老董养殖基地产出的南美白对虾不仅肉质紧实、味道鲜甜，更让喀什市民吃到了淡水里养出的“海味”。眼下中秋临近，基地的对虾迎来了预订高峰，不少顾客提前下单锁定新鲜货源。喀什市民陈小河是老董养殖基地的“回头客”，“这的虾只需清水煮，不需要复杂的烹饪手法，甜滋滋的，自带鲜味。”陈小河说。

　　在喀什市深喀现代农业产业园新疆云梦泽实业（集团）有限责任公司的工厂化循环水养殖示范基地，一尾尾鱼儿在水中游弋嬉戏，随着饲养员撒下饵料，鱼儿们争先恐后地聚集在一起互相抢食，水面泛起阵阵涟漪。“我们基地的养殖品种涵盖三文鱼、鲈鱼、银鳕鱼、石斑鱼、黄颡鱼及彩虹鲷，基地总面积达5000平方米，年产量稳定在100吨左右。”新疆云梦泽实业（集团）有限责任公司水产养殖负责人祝葛峰说。

　　工厂化循环水养殖示范基地养殖的水产品。

　　与传统露天养殖不同，公司采用的是循环水养殖模式，通过沉淀池、过滤、消杀等配套水处理设备与工艺，再结合数字化管控系统，能对养殖环境中的水温、溶氧、氨氮、亚硝酸盐、pH值等指标进行智能化调节，为水产品打造了稳定、适宜的生长条件。目前基地拥有39个养殖池，养殖水体1600立方米。“这种模式不仅空间利用率与资源转化率高，能实现高密度养殖，更兼具保护环境、严控产品质量优势，可以达成高效、可持续的水产养殖目标。”祝葛峰说。

　　在市场渠道方面，公司的客户群体主要集中在喀什市本地水产海鲜店、酒店及超市。随着市场辐射范围逐步扩大，公司已承接一批来自乌鲁木齐的中秋订单。“预计中秋前后，鲈鱼、彩虹鲷、银鳕鱼、三文鱼四类产品能产出40—50吨，预计收入200万左右。”祝葛峰说。

　　喀什市深喀现代农业产业园新疆云梦泽实业（集团）有限责任公司的工厂化循环水养殖示范基地。

　　喀什市的水产养殖面积已达2335亩，主要分布在浩罕乡、多来特巴格乡、帕哈太克里乡和兰干镇。养殖品种以草鱼、鲢鱼、鲫鱼等常规品种为主，还有南美白对虾、小龙虾、鲈鱼、三文鱼和银鳕鱼等特色品种。截至第三季度，喀什市水产品总产量约2400吨。

　　“喀什市将进一步扩大特色水产养殖规模，建设好帕哈太克里乡5000平方米水产养殖中心项目，积极探索‘观光+采摘+垂钓+餐饮’的农文旅融合发展路径，走出一条‘产业兴旺、生态宜居、生活富裕’的乡村振兴之路。”喀什市农业农村局畜牧办干部李圆泽说。

　　（喀什市融媒体中心记者 马丽娜 依力哈尔江 实习生 穆妮赛）