●马帛宇/文

　　九月的新疆，秋色如染。北疆草原渐次金黄，牲畜陆续转场备冬；南疆戈壁绿洲里，饲草收割正酣，圈舍内牛羊膘肥体壮。自动化饲喂设备平稳运转，电子耳标实时记录牲畜生长数据。从逐水草而居的传统游牧，到种业引领、科技赋能、全链增值的现代产业，新疆畜牧业立足南北疆资源禀赋，夯实种源根基，打通种养循环，延伸加工链条，成为助力乡村振兴、带动各族农牧民稳定增收的支柱产业。

　　2025年，全疆畜牧业产值突破1150亿元，同比增长3.5%；2026年上半年，全疆猪牛羊禽肉总产量99.20万吨。畜牧产业保持稳中有进发展态势，为“十五五”开好局、起好步筑牢产业底盘。

　　筑牢种业根基，攥紧畜牧产业“中国芯”

　　畜禽种质资源是畜牧业的“芯片”。“十四五”期间，新疆完成了第三次全国畜禽遗传资源普查，查清辖区20个畜种、106个品种资源底数，建成9个国家级、26个自治区级畜禽遗传资源保种场、保护区及基因库。阿勒泰羊、新疆准噶尔双峰驼等9个地方品种纳入《国家级畜禽遗传资源保护名录》。进入“十五五”开局之年，畜禽种业创新持续提速。

　　9月15日，农业农村部发布第1058号公告，津新肉羊正式通过国家畜禽遗传资源委员会审定，成为西北地区农区舍饲肉羊自主培育新品种，补齐区域肉羊种源短板。自2011年引种起步，新疆依托天津奥群牧业有限公司，联合自治区畜牧科学院、多所高校及各地畜牧部门开展跨区域协作；2013年转入科研攻关，历经十二载津疆协同攻关，津新肉羊不仅集合湖羊多羔、澳洲白羊生长快的优势，在耐干旱、适配舍饲等方面也有明显提升，成功破解南疆本土土羊产羔少、外来良种“水土不服”难题。

　　在和田地区策勒县固拉哈玛镇亚普拉克村，养殖大户麦麦提阿卜杜拉·吐尔逊尼亚孜引进津新肉羊基础母羊，产羔率稳定在170%左右。“新品种比本地羊每只增重10公斤，两年三胎，收益明显提升。”麦麦提阿卜杜拉说，自家羊群改良之后，每年家庭养殖能增收两万余元，周边不少村民都跟着引种发展肉羊养殖。

　　不久前，农业农村部骆驼乳制品及生态养殖重点实验室落地福海县，针对新疆准噶尔双峰驼开展高产奶驼选育。依托科研平台加持，本土龙头企业加快技术转化。新疆旺源生物科技集团深耕驼产业保种繁育与产品加工，驼奶销量连续13年居全国第一，并在刚刚落幕的第七届国际骆驼研究与发展大会上获得“产业领航奖”，展现出新疆驼乳产业的国际竞争力。

　　不仅如此，2023年通过国家畜禽遗传资源委员会审定的新品种——皮山红羊，如今已在南北疆“安家”，因其多胎性能优异，深受农牧民喜爱，销量逐年走高。新疆西域沐羊人农牧科技有限公司旗下的皮山红羊种羊场也被列为国家羊核心育种场，持续向外供应优质种羊，该品种规模化饲养条件下产羔率可达141.44%。

　　值得一提的是，2026年4月，新疆羊业种质创新基地在巩乃斯种羊场正式投运，基因组选择育种技术落地应用，使育种评估效率提升五成，告别过去“凭肉眼、看经验”的传统育种模式。

　　自治区农业农村厅畜牧局局长邓康处表示，“十五五”开局，畜禽种业是新疆畜牧业高质量发展的先手棋。新疆畜禽种质资源丰富，既要做好阿勒泰羊、新疆准噶尔双峰驼等地方品种保护，也要持续开展新品种联合培育。只有把种源牢牢攥在自己手里，因地制宜为南北疆牧区、农区提供适配良种，整个畜牧产业的根基才能稳固。

　　政策精准滴灌，激活南北疆养殖“一池春水”

　　产业提质增效，离不开政策体系的托举。“十五五”开局，新疆持续优化畜牧产业扶持政策。2026年7月，《进一步稳定肉牛肉羊及奶产业发展九条政策措施》正式实施，执行期限至2030年6月30日，围绕良种繁育、饲草保障、加工升级、金融保险打出组合拳：肉牛良种配种犊牛每头补贴300元，多羔母羊差异化补贴最高60元/只，规模化育肥主体可申领增量奖励，单个主体补贴上限可达1000万元。

　　与之配套的《自治区肉羊产业高质量发展行动方案（2026—2028年）》明确，到2028年，全区羊出栏量将达3700万只、肉羊全产业链产值达450亿元的目标，按照草原牧区、南疆农区、戈壁荒漠、城郊保供四大板块差异化布局产业。

　　2026年，自治区财政厅下达畜牧业生产发展资金15225万元，其中现代畜禽种业提升资金2700万元、畜禽遗传资源保护资金890万元，同步安排草原畜牧业转型升级奖补、新型农牧业经营主体培育等资金，惠及各类养殖合作社、家庭牧场与养殖大户。

　　北疆牧区持续落实草原生态保护补助奖励，推行禁牧休牧、草畜平衡，大力发展“牧繁农育”模式，近30万户农牧民享受政策红利。那拉提草原牧民阿力木别尔得·沙特巴勒得家有3000多亩草场，过去单纯放牧牛羊成活率偏低，如今修建标准化暖圈，冬春实行舍饲补饲，幼畜存活率明显提升，叠加草原补奖资金，家庭收入实现翻番。

　　南疆立足农区舍饲优势，政策资金重点向多羔母羊引种、人工授精、盐碱地饲草种植倾斜。90后新农人徐朝阳在塔克拉玛干沙漠南缘的盐碱荒漠上种上了紫花苜蓿，利用荒漠土地发展饲草产业，不占用优质耕地，苜蓿保苗率大幅提升。

　　“苜蓿既可以改良盐碱地，又是牛羊优质饲草，一亩地收割的饲草能有效降低养殖场购草成本。”徐朝阳说，目前他的苜蓿种植加上托管面积已超过2.3万亩，产出饲草供给南疆各地养殖场，带动周边的农户一起发展饲草种植增收。

　　第一轮政策实施以来，全疆累计惠及100万余个经营主体。改良后肉牛头均增重30公斤以上，杂交肉羊只均增肉3公斤以上，实实在在转化为养殖户的收益。

　　科技赋能牧场，重塑传统养殖新范式

　　科技是畜牧业转型升级的核心引擎。“十五五”期间，一大批接地气的科研成果正在南北疆落地生根。走进墨玉县碧邦羊业发展有限公司的良繁场，程序化控温羔羊岛、全日粮精准饲喂系统、粪污资源化处理设备有序运转，形成可复制推广的智慧养羊“墨玉方案”。

　　该良繁场总经理何海迎介绍，过去南疆冬季严寒，羔羊死亡率居高不下，控温羔羊岛稳定幼羔生长环境，大幅降低羔羊损耗；羊粪经过发酵加工成为林果有机肥，实现“养殖—粪污还田—林果种植”种养循环。养殖户麦麦提·吐尔逊依托基地技术指导，家里200多只羊实现科学化管护，羊群长势稳定，每年养殖收入稳步增长。

　　新疆畜牧科学院搭建新疆草食家畜DNA分子身份证及溯源体系，为牛、羊、驴、驼等草食家畜建立数字化档案，品种鉴定、养殖过程、屠宰加工、产品分级全程可追溯，推动优质畜产品实现优质优价。大型现代化牛场实现自动投料、智能巡检、环境调控；面向千家万户小农户，科研团队推广简易标准化暖圈、小型青贮打包设备，不让智慧养殖只停留在大型企业。

　　新疆畜牧科学院畜牧研究所研究员杨会国表示，新疆南北疆资源禀赋差异巨大，科技赋能需因地制宜。北疆牧区重点做好草原合理利用、牧繁农育配套技术，南疆农区要聚焦多羔肉羊繁育、饲草资源化利用。科研攻关要立足农牧民真实需求，把实验室成果转化为基层学得会、用得上的实操技术，推动传统畜牧业向标准化、集约化转型。

　　与此同时，饲草加工、疫病净化、良种胚胎移植等技术持续下沉。北疆部分牧场推广青贮全混合日粮，饲料利用率提升15%；南疆多地普及羊人工授精技术，良种冻精覆盖率持续走高，缩小南北疆养殖技术差距。

　　全链融合增值，铺展戈壁草原富民图景

　　畜牧业高质量发展，既要养好畜禽，更要打通养殖、加工、品牌、销售全链条，把资源优势转化为富民优势，这也是“十五五”时期产业发展的重点方向。

　　阿勒泰、塔城依托阿勒泰羊、新疆褐牛资源，发展冷鲜分割肉、预制肉制品等精深加工产品；福海县、柯坪县做强骆驼全产业链，柯坪县骆驼产业年产值突破20亿元，戈壁驼奶成为当地群众的“致富奶”，带动数千户农牧民增收。裕民县做强巴什拜羊区域公共品牌，推行订单养殖，企业高于市场价收购，一只巴什拜羊可为牧民多增收100元至200元，2000多户养殖户吃上了“品牌饭”。

　　南北疆产业协作持续深化：北疆优良种公羊、冻精向南疆输送；南疆将丰富的农作物秸秆加工成青贮饲草料，反向供给规模化育肥场。龙头企业构建“企业+合作社+养殖户”利益联结机制，保价收购、技术培训、无息帮扶并举，带动小农户深度融入现代产业链。新疆旺源生物科技集团有限公司累计投放无息帮扶资金2.3亿元，带动北疆2.36万户牧民发展驼产业，部分示范户年收入突破百万元。

　　“十五五”时期，新疆畜牧业发展将坚持生态优先、种养结合。牧区稳住草原生态承载力，农区释放舍饲养殖潜力，做强牛羊驼特色优势产业，补齐精深加工、品牌营销短板，持续完善联农带农机制，让更多农牧民共享产业发展红利。