为进一步强化辖区餐饮单位食品安全责任意识，保障居民饮食安全。7月30日，库车市东城街道水韵社区新时代文明实践站开展“食品安全进餐饮 健康守护千万家”主题宣传活动，通过多形式科普引导，筑牢群众“舌尖上的防线”。

　　活动中，社区工作人员深入辖区餐馆、小吃店、早餐铺等餐饮场所，重点围绕食品采购索证索票、后厨卫生管理、从业人员健康证办理、餐具消毒流程等关键环节，向经营者现场讲解食材储存、生熟分开等注意事项。同时，工作人员在餐饮场所周围向过往居民普及食品安全鉴别知识，发放“如何辨别过期食品”“在外就餐注意事项”等宣传彩页，引导居民关注食品包装上的生产日期、保质期及生产许可证编号，遇到食品安全问题及时拨打12315投诉举报，此次活动共覆盖辖区餐饮商户60余家，发放宣传资料200余份，有效提升了餐饮经营者的守法经营意识和居民的食品安全防范能力。（通讯员 刘可琴）